Tinh thể đá tốt hay xấu? Ai đã từng ăn sữa lạnh đều có thể nhận thấy rằng, phần lớn thành phần trong đó là đá, đá đóng một vai trò rất quan trọng trong sữa lạnh. Như đã nêu ở trên liêng online rất dễ chơi, tinh thể đá có tác dụng làm ổn định kết cấu của sữa lạnh, nhưng nếu tinh thể đá quá lớn có thể ảnh hưởng đến mùi vị của sữa lạnh. Một nhà khoa học đã làm ra loại sữa lạnh chứa tinh thể đá với kích cỡ không đồng đều, sau đó mời các khách đến thưởng thức. Kết quả phát hiện, nếu các tinh thể đá lớn đến hàng chục micron thì người ăn sẽ dễ dàng cảm nhận thấy, lúc này sữa lạnh sẽ không có cảm giác ngon. Vậy nên việc kiểm soát kích cỡ của tinh thể đá đã trở thành một vấn đề hết sức quan trọng trong quá trình sản xuất sữa lạnh.

Chơi game bài ảo trúng tiền thật, tin hay không?

Nói đến cấu tạo nguyên liệu của sữa lạnh, việc nâng cao hàm lượng các thành phất chất rắn như chất béo, protein, đường hoặc xi-rô đều sẽ góp phần làm giảm kích cỡ của tinh thể đá. Điều này cũng dễ hiểu, vì khi game bài như thành phần chất rắn nhiều lên thì lượng nước sẽ ít đi, đương nhiên nước ít thì rất khó để hình thành các tinh thể đá lớn. Thế nhưng, nếu hàm lượng chất rắn tăng lên sẽ dẫn đến giá thành của sữa lạnh cũng tăng lên, đồng thời còn có dễ khiến người ăn béo phì. Do vậy, nâng cao chất lượng của sữa lạnh bằng phương pháp này thực sự không phải là giải pháp hiệu quả của các nhà sản xuất.

Chơi game bài ảo trúng tiền thật, tin hay không?

Thế nên, điều mà các nhà khoa học quan tâm là làm sao để không thay đổi thành phần nguyên liệu mà vẫn có thể giảm được kích cỡ của tinh thể đá. Thông qua rất nhiều thí nghiệm về game poker online họ đã phát hiện ra rằng, kích thước cuối cùng của tinh thể đá chủ yếu được quyết định bởi số lượng lõi đá sản sinh trong quá trình sản xuất. Nếu lõi đá càng nhiều, thì tinh thể đá cuối cùng sẽ nhiều nhưng nhỏ. Ngược lại, nếu lõi đá càng ít, tinh thể cuối cùng sẽ ít nhưng lớn. Còn việc bao nhiêu lõi đá được sản xuất ra chủ yếu được quyết định bởi phương pháp khuấy và nhiệt độ trong máy làm sữa lạnh. Đối với mỗi loại sữa lạnh lại có một nhiệt độ tiêu chuẩn để sản sinh ra lõi đá trong quá trình pha trộn. Thiết kế và thao tác của máy đánh sữa lạnh cũng có thể ảnh hưởng đến sự hình thành lõi đá.

Leave a Comment